Senfverarbeitung

Senfverarbeitung

Wir zählen zu den führenden Senfmehlproduzenten bundesweit.

Individuelle Kundenwünsche sind uns eine Verpflichtung.

 

Unsere Hauptprodukte sind:

senfmehl1

Senfmehl entschärft

  • aus gelber Senfsaat
  • Geschmack: neutral, nicht scharf, nicht bitter

Verwendung finden diese Produkte als Gewürzmischungen für die fleischverarbeitende Industrie und als Dickungsmittel für Suppen, Soßen und Dressings im Feinkostbereich.

Senfmehl teilentölt und nicht entölt

  • aus gelber Senfsaat
  • Geschmack: senfig rein, nicht bitter und keine kratzende Schärfe

Verwendung finden diese Produkte in der Nahrungsmittelindustrie, zur Herstellung von Speisesenf, Mayonnaise und anderen Gewürzmischungen.

Beide Senfmehle sind in verschiedenen Mahlungen erhältlich.

Die Qualitäten werden ebenso für Braunsenf- und Sareptasenfsaat (Oriental) angeboten.

Der Senfmehlbereich umfasst noch weitere Produkte wie zum Beispiel:

Gelb- und Braunsenfsaat angerissen

Senfflocken aus gelber Senfsaat

Unsere Ansprechpartnerin für Sie:

Beate Könnecke

+49 (0)39264 95114

Kontakt

Kroppenstedter Ölmühle
Walter Döpelheuer GmbH

Wilhelm-Firse-Straße 6
39397 Kroppenstedt

Tel.: +49 (0)39264 951-0
Fax: +49 (0)39264 951-22



 

Lieferadresse:

Hadmerslebener Straße 10
39397 Kroppenstedt



 

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